Local Food of the wolrd -世界の屋台料理 食べ歩き-

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Meals made from tomato.

 

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											カーオカームゥー(豚チャーハン)

カーオカームゥー(豚チャーハン)

ThailandThailand Mae Sai (Southeast Asia)

トマトを適度な歯ごたえの卵が包む。青菜、にんじん。

添え物はライムとねぎときゅうり。...Read More

											Royal Thali

Royal Thali

IndiaIndia Rishikesh (South Asia)

115 Rs

入り口で奇妙な風体のチョティワラが座っているレストラン。リシュケシュで一番の人気店のようです。
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											ビーフストロガノフ

ビーフストロガノフ

EgyptEgypt Dahab (North Africa)

15 EL

ビーフ満載。しょっぱめのソースをまとっている。肉汁と溶けた野菜の煮詰まった味。苦味のある感じ。固...Read More

											Croquetteサンドウィッチ(コロッケサンドイッチ)

Croquetteサンドウィッチ(コロッケサンドイッチ)

EgyptEgypt Dahab (North Africa)

3.5 EL

なめらかなマッシュポテトに牛ひき肉と赤唐辛子を入れた、素朴な手作りの味のするコロッケ。レタス、き...Read More

											baba ghanouj & ファラフェルサンド(ナスペーストとファラフェルのサンドウィッチ)

baba ghanouj & ファラフェルサンド(ナスペーストとファラフェルのサンドウィッチ)

EgyptEgypt Dahab (North Africa)

2 EL

baba ghanouj(ナスペースト)とファラフェル(ひよこ豆コロッケ)をピタパンに挟んだサン...Read More

											ティラピアカレー

ティラピアカレー

KenyaKenya Nairobi (East Africa)

160 Ksh

トマト、パクチーと少々のスパイスで煮た、揚げティラピア一匹。

タイ料理のノリに近いけれど、タン...Read More

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