Local Food of the wolrd -世界の屋台料理 食べ歩き- @i-yan.com
タイ バンコク (東南アジア)
Thailand Bangkok (Southeast Asia)
豚モツ、真っ黒になった赤唐辛子、カー(生姜に近い)の入った酸っぱ辛いさっぱりスープ。
他には、...続きを読むRead More
タイ チェンマイ (東南アジア)
Thailand Chiang Mai (Southeast Asia)
酸っぱく爽やか。トマトとレモングラスの風味のためだ。フクロタケというキノコ、イワシ缶、タマネギ、...続きを読むRead More
タイ チェンコーン (東南アジア)
Thailand Chiang Khong (Southeast Asia)
まろやか辛いグリーンカレー。ナスの一種のようなきゅうり色の野菜をかじると種がどるるっとこぼれる。...続きを読むRead More