Local Food of the wolrd -世界の屋台料理 食べ歩き-

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Meals made from yoghurt.

 

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														ターリー

Thali

IndiaIndia Rishikesh (South Asia)

25 Rs

商店街にある間口が狭く奥が広いレストラン"Tip Top Restaurant&quo...Read More

											ジュチェカバブ・モォストハン(チキン&ライス)

ジュチェカバブ・モォストハン(チキン&ライス)

IranIran Tehran (West Asia)

ミントヨーグルト、パセリ、玉ねぎ、焼きトマト、そして50cmの鶏串。1800kcalはありそう。...Read More

											チェロウ・モルグ

チェロウ・モルグ

IranIran Esfahan (West Asia)

どかんと塊の鶏肉。トマトの酸味の効いたソースでグツグツ煮込まれ、脂が落ちてさっぱりしている。ほぐ...Read More

											フルーツ・チャート

フルーツ・チャート

PakistanPakistan Peshawar (South Asia)

25 Rs

酢とマサラとジャムとヨーグルトで和えた、グァバ、バナナ、りんご。かなり酸味があるが甘みがカバーし...Read More

											テイバレイ

テイバレイ

PakistanPakistan Peshawar (South Asia)

15 Rs

ひんやり冷たいスープ状の具だくさんなやつ。

まめ、ポテト、揚げた生地、玉ねぎ、きゅうり、ヨーグ...Read More

											キーマ

キーマ

PakistanPakistan from Dir to Peshawar (South Asia)

50 Rs

ぷりぷりに膨れたレーズン入りライス。米粒は大きくてむちっとしている。キーマはごく少量。

付け合...Read More

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