Local Food of the wolrd -世界の屋台料理 食べ歩き-

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Meals made from bean-sprout.

 

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											ケトプラック(KETOPRAK)

ケトプラック(KETOPRAK)

IndonesiaIndonesia Jakarta (Southeast Asia)

4000 Rp

固めのナシロントン(米を固めてバナナの葉で包み茹でたもの)、揚げ豆腐(タフ)、もやし、細いビーフ...Read More

											フゥーォボー

フゥーォボー

LaosLaos Pakxe (Southeast Asia)

7000 Kip

生ねぎ、牛肉、もやし、ちゅるちゅるプチプチ アルデンテの細麺、魚のつみれの大 薄切り、牛脂もしく...Read More

											クイッティエオ・ムゥー

クイッティエオ・ムゥー

ThailandThailand Surin (Southeast Asia)

20 THB

ムニュムニュつるつるの麺。

しっかりじわりのチャーシュー。

魚団子。ガリガリの揚げ豚。もやし...Read More

											パッタイ

パッタイ

ThailandThailand Surin (Southeast Asia)

20 THB

店頭でニンニク炒めてて吸い込まれた。

スゥリンのパッタイって『食べる指さし会話帳』にあったので...Read More

											クィッティエオ・ムゥー・デン

クィッティエオ・ムゥー・デン

ThailandThailand Surin (Southeast Asia)

15 THB

パクチー、ねぎ、チャーシュー、もやし、コショウ、ニンニクチップ。トッピングの砕いたピーナッツは奥...Read More

											クィッティエオ・ペッ

クィッティエオ・ペッ

ThailandThailand Surin (Southeast Asia)

30 THB

ごった煮のような雑味の多いスープ。

とろりと煮込まれた鶏肉がごろごろたくさん入っている。

パ...Read More

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