Local Food of the wolrd -世界の屋台料理 食べ歩き-

Local Food of the wolrd -世界の屋台料理 食べ歩き- @i-yan.com

Meals made from fish-ball.

 

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											フォー

フォー

LaosLaos Vientiane (Southeast Asia)

7000 Kip

ラオスでも汁麺にベトナムのフォーという呼び名か使われることがある。ラオスの汁麺と区別されているの...Read More

											ミー・スペシャル(Mie Special)

ミー・スペシャル(Mie Special)

IndonesiaIndonesia Kuta (Southeast Asia)

16500 Rp

時は16時。大通りに面したこの店にはそこそこの客入り。

運ばれてきた汁麺には、揚げ玉ねぎ、青菜...Read More

											フゥーォボー

フゥーォボー

LaosLaos Pakxe (Southeast Asia)

7000 Kip

生ねぎ、牛肉、もやし、ちゅるちゅるプチプチ アルデンテの細麺、魚のつみれの大 薄切り、牛脂もしく...Read More

											クイッティエオ・ムゥー

クイッティエオ・ムゥー

ThailandThailand Surin (Southeast Asia)

20 THB

ムニュムニュつるつるの麺。

しっかりじわりのチャーシュー。

魚団子。ガリガリの揚げ豚。もやし...Read More

											ヌア・ブア

ヌア・ブア

ThailandThailand Khon Kaen (Southeast Asia)

20 THB

ヌア・ブアは牛肉という意味。ビーフン汁麺。

ゆがいたレアステーキ味の牛肉、パクチー、魚団子、空...Read More

											汁そば細麺

汁そば細麺

ThailandThailand Chiang Khong (Southeast Asia)

20 THB

ホワサァッとほぐれる麺。そうめんくらいの太さだけどコシはあんまり無い。代わりにもやしのザクザク感...Read More

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