Local Food of the wolrd -世界の屋台料理 食べ歩き-

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Meals made from onion.

 

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											ミンチェット・アベシュ・カイ(Minchet abesh (Hot))

ミンチェット・アベシュ・カイ(Minchet abesh (Hot))

EthiopiaEthiopia Addis Ababa (East Africa)

8 Birr

ミートソースのよう。玉ねぎとひき肉を炒めたところに、ハチミツだろうか?唐辛子にすべて有耶無耶にさ...Read More

											バジアヤクンデとサモサ(Bajia ya kunde)

バジアヤクンデとサモサ(Bajia ya kunde)

KenyaKenya Nairobi (East Africa)

40 Ksh

揚げ物ディッシュ。レンジでヒートアップしてくれる。

ポテトをふかして皮をつけて揚げたものは粉吹...Read More

											シチュー&チップス

シチュー&チップス

KenyaKenya Nairobi (East Africa)

100 Ksh

シチューには牛肉切れっぱしとじゃがいもとニンジン。ゴロゴロまばらに具。ベースは玉ねぎとトマトのさ...Read More

											ハーフピラウ(小盛りピラフ)

ハーフピラウ(小盛りピラフ)

KenyaKenya Nairobi (East Africa)

50 Ksh

軽くスパイス混じりの細かい牛肉が少々入った炊き込みご飯。米はパラパラぽそぽそ。

ビーフカレーが...Read More

											トースト

トースト

KenyaKenya Nairobi (East Africa)

20 Ksh

ふかふかの厚切りパンを溶き卵に漬けて揚げたような一品。一瞬、ホワイトソースが入っているのかと思っ...Read More

											キデリ(Githeri)

キデリ(Githeri)

KenyaKenya Nairobi (East Africa)

20 Ksh

茶色豆とメイズ(巨大トウモロコシ)の粒が混ざった、世の穀物系の食べ物の中ではかなり豪快な奴。

...Read More

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