Local Food of the wolrd -世界の屋台料理 食べ歩き-

Local Food of the wolrd -世界の屋台料理 食べ歩き- @i-yan.com

Meals made from onion.

 

 1  2  3  4  5

											ソト・ババットのナシ・チャンプルー(SOTO BABAT)

ソト・ババットのナシ・チャンプルー(SOTO BABAT)

IndonesiaIndonesia Yogyakarta (Southeast Asia)

3000 Rp

モツ入りのスープを飯にぶっかけたもの。乗っているパクチーらしき香草はなんか苦い。フライドオニオン...Read More

											ブブール・アヤム(BUBUR AYAM)

ブブール・アヤム(BUBUR AYAM)

IndonesiaIndonesia Kuta (Southeast Asia)

4000 Rp

白がゆに鶏スープをかせた感じの料理。かゆはねっとりと米の風味満載。ポリポリとする大豆、香ばしいフ...Read More

											ソト・サピ(Soto Sapi、牛スープ)

ソト・サピ(Soto Sapi、牛スープ)

IndonesiaIndonesia Denpasar (Southeast Asia)

5500 Rp

揚げ玉ねぎと角切り牛肉のスープ。

サンバルとライムを加えるとそれまでインスタントっぽかった味が...Read More

											ミー・スペシャル(Mie Special)

ミー・スペシャル(Mie Special)

IndonesiaIndonesia Kuta (Southeast Asia)

16500 Rp

時は16時。大通りに面したこの店にはそこそこの客入り。

運ばれてきた汁麺には、揚げ玉ねぎ、青菜...Read More

											トゥップス

トゥップス

EthiopiaEthiopia Addis Ababa (East Africa)

10 Birr

玉ねぎとヤギ肉の炒め。バター臭い。インジェラの酸味が活きる。『パリパリ』という調味料の塩辛さで味...Read More

											サモサ

サモサ

EthiopiaEthiopia Addis Ababa (East Africa)

1.5 Birr

玉ねぎ、黒い小さな豆、青唐辛子入り。皮はパキパキと厚め。もくもくとした食べごたえの豆。塩味でやわ...Read More

 1  2  3  4  5