Local Food of the wolrd -世界の屋台料理 食べ歩き-

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Meals made from onion.

 

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														チョウメン(インド風焼きそば)

Chow Min

IndiaIndia Rishikesh (South Asia)

12 Rs

見た目はソース焼きそば。味は塩とスパイス強めでガツッとくる。乾いているのでチリソースで潤いを付け...Read More

											カーオ・ピヤック

カーオ・ピヤック

LaosLaos Vang Vieng (Southeast Asia)

3000 Kip

おかゆ。パクチー、玉ねぎ入り。

伝統的スタイルで、醤油、ナムプラー、チリソースをたっぷり加えて...Read More

											ヌードル・スープ

ヌードル・スープ

LaosLaos Vang Vieng (Southeast Asia)

6000 Kip

にゅるにゅるしてコシのある麺。スープにはねぎと揚げ玉ねぎが浮かび、カリカリの豚肉とパクチーがトッ...Read More

											チキンカレーとライス

チキンカレーとライス

LaosLaos Vang Vieng (Southeast Asia)

17000 Kip

なす、玉ねぎ、ピーマン、鶏肉、ニンジン。と、とても具沢山なカレー。ちょっと煮えきっていなかったが...Read More

											鶏粥(Rice Soup)

鶏粥(Rice Soup)

LaosLaos Vang Vieng (Southeast Asia)

5000 Kip

鳥スープで炊いたおかゆのようなもの。

具は鶏肉、揚げ玉ねぎ、パクチー、ねぎ。

すごくスタンダ...Read More

											ピー・ムゥー(焼き肉)

ピー・ムゥー(焼き肉)

LaosLaos Vang Vieng (Southeast Asia)

15000 Kip

脂身付きの豚肉とモツ各部位を炭火焼きしたもの。そして大皿に盛られた野菜、野菜!

このキャベツや...Read More

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