Local Food of the wolrd -世界の屋台料理 食べ歩き-

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Meals made from cucumber.

 

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											鶏スープ定食

鶏スープ定食

ThailandThailand Mae Sai (Southeast Asia)

25 THB

スープは甘酸っぱい葉っぱの漬け物入り。

玉ねぎと唐辛子とタラコを混ぜたような食べ物は辛みが強く...Read More

											カーオカームゥー(豚チャーハン)

カーオカームゥー(豚チャーハン)

ThailandThailand Mae Sai (Southeast Asia)

トマトを適度な歯ごたえの卵が包む。青菜、にんじん。

添え物はライムとねぎときゅうり。...Read More

											カオマンガイ

カオマンガイ

ThailandThailand Chiang Khong (Southeast Asia)

25 THB

ちょー旨味の米。やわらかジューシーで冷えた肉(そこが良い)。パクチー、きゅうり、あさつきのような...Read More

											パッ・テエングクワー・サイ・カイ(キュウリと卵の炒め物)

パッ・テエングクワー・サイ・カイ(キュウリと卵の炒め物)

ThailandThailand Chiang Khong (Southeast Asia)

きゅうりサクサク、卵はガッチリ、白身の塊あり。

でも卵は全体にもまわってくるんでいる。

ナム...Read More

											Royal Thali

Royal Thali

IndiaIndia Rishikesh (South Asia)

115 Rs

入り口で奇妙な風体のチョティワラが座っているレストラン。リシュケシュで一番の人気店のようです。
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											ビーフストロガノフ

ビーフストロガノフ

EgyptEgypt Dahab (North Africa)

15 EL

ビーフ満載。しょっぱめのソースをまとっている。肉汁と溶けた野菜の煮詰まった味。苦味のある感じ。固...Read More

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