Local Food of the wolrd -世界の屋台料理 食べ歩き- @i-yan.com
エジプト ダハブ (北アフリカ)
Egypt Dahab (North Africa)
ビーフストロガノフを注文したところ、まずスープが運ばれてきた。
そうめん状の長さ3cmくらいの...続きを読むRead More
エジプト ダハブ (北アフリカ)
Egypt Dahab (North Africa)
なめらかなマッシュポテトに牛ひき肉と赤唐辛子を入れた、素朴な手作りの味のするコロッケ。レタス、き...続きを読むRead More
ケニア ナイロビ (東アフリカ)
Kenya Nairobi (East Africa)
ケニアのエチオピア料理屋。エチオピア料理の代表格であるインジェラ(半径50cm)の上に"...続きを読むRead More
パキスタン ペシャワール (南アジア)
Pakistan Peshawar (South Asia)
サクサク軽い生地のサモサ。マッシュポテトからコリアンダーの実の香りがあふれる。マサラでバランスよ...続きを読むRead More
ウクライナ オデッサ (東ヨーロッパ)
Ukraine Odessa (East Europe)
ニンジン、さや付きグリンピース、ポテト、カリフラワー、ブロッコリー、パセリ、サワークリーム入り。...続きを読むRead More
ウクライナ オデッサ (東ヨーロッパ)
Ukraine Odessa (East Europe)
揚げたてのフライドポテトと、色とりどりの付け合わせに彩られたチキングリル。骨付き皮付き。皮は見事...続きを読むRead More