Local Food of the wolrd -世界の屋台料理 食べ歩き-

Local Food of the wolrd -世界の屋台料理 食べ歩き- @i-yan.com

Meals made from cilantro-leaf.

 

 1  2  3  4  5

											キーマ

キーマ

PakistanPakistan from Dir to Peshawar (South Asia)

50 Rs

ぷりぷりに膨れたレーズン入りライス。米粒は大きくてむちっとしている。キーマはごく少量。

付け合...Read More

											クィッティエオ・ムゥー・デン

クィッティエオ・ムゥー・デン

ThailandThailand Surin (Southeast Asia)

15 THB

パクチー、ねぎ、チャーシュー、もやし、コショウ、ニンニクチップ。トッピングの砕いたピーナッツは奥...Read More

											クィッティエオ・ペッ

クィッティエオ・ペッ

ThailandThailand Surin (Southeast Asia)

30 THB

ごった煮のような雑味の多いスープ。

とろりと煮込まれた鶏肉がごろごろたくさん入っている。

パ...Read More

											ヌア・ブア

ヌア・ブア

ThailandThailand Khon Kaen (Southeast Asia)

20 THB

ヌア・ブアは牛肉という意味。ビーフン汁麺。

ゆがいたレアステーキ味の牛肉、パクチー、魚団子、空...Read More

											カトンム(おかゆ)

カトンム(おかゆ)

ThailandThailand Khon Kaen (Southeast Asia)

10 THB

骨ごと豚肉が入ったおかゆ。豚肉は細かくほぐされている。パクチーとニンニク油の香りがかぶさる。唐辛...Read More

											ナーム・ンギャーオ

ナーム・ンギャーオ

ThailandThailand Chiang Mai (Southeast Asia)

15 THB

平皿の麺に汁をかけた料理。

パクチー、トマト、血のプリン。別皿にライム、もやし、キャベツ、苦く...Read More

 1  2  3  4  5