Local Food of the wolrd -世界の屋台料理 食べ歩き-

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Meals made from carrot.

 

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											ピレーシコ・チョルバ(鶏スープ)

ピレーシコ・チョルバ(鶏スープ)

BulgariaBulgaria Sofia (East Europe)

1.2 Lv

鶏のコクがよく味わえるスープ。イタリアンパセリ、にんじん、パプリカ、玉ねぎ入り。激アツのスープか...Read More

											鯖サンド

鯖サンド

TurkeyTurkey Istanbul (West Asia)

1.5 TL

焼いたサバに塩コショウとレモン汁、少しの野菜のシンプルなサバサンド。

ほこっとほぐれるあったか...Read More

											トルコの昼定食

トルコの昼定食

TurkeyTurkey Istanbul (West Asia)

ポタージュはトマト風味。つぶつぶくりくりした食感はキャベツだろうか?バジルの風味でまろやかな口当...Read More

											チャウール キーマ(パキスタンおこわとキーマカレー)

チャウール キーマ(パキスタンおこわとキーマカレー)

PakistanPakistan Quetta (South Asia)

75 Rs

鶏ももの埋まったでっかいチャウールに、キーマちょっと。

鶏もも肉はほぐれやすく、塩味でシンプル...Read More

											ムルギー チャワール

ムルギー チャワール

PakistanPakistan on a train (South Asia)

50 Rs

車内販売ではあるが飯や食器は駅ホームの店から運ばれてきたようだ。

玉ねぎ、大根、ニンジンの細切...Read More

											ウンセン(春雨)

ウンセン(春雨)

ThailandThailand Surin (Southeast Asia)

10 THB

にんじんポリポリ、酸っぱいトマト、玉ねぎ、キャベツ、卵、ハムは魚肉ソーセージのよう。

玉ねぎと...Read More

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