Local Food of the wolrd -世界の屋台料理 食べ歩き- @i-yan.com
ナーム・トゥク 麺
タイ
チェンコーン
市場の飯屋
Place:
Thailand
Chiang Khong
市場の飯屋
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タイ
チェンコーン
市場の飯屋
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Chiang Khong
市場の飯屋
ちょうま。濃いスープ、骨のあじ、血のあじがこんなに舌を打つなんて。人間やっぱりケモノなんだなあ。
小さい紫色のニンニクが1粒丸ごと入ってて、噛むと硬い皮の中のニンニクが弾け出る。トッピングの酢唐辛子は、唐辛子の輪切りがたっぷり入っている。その2つは地雷のようだ。
他の具は、もやし、ねぎ、パクチー、魚団子、豚肉。
ちょうま。濃いスープ、骨のあじ、血のあじがこんなに舌を打つなんて。人間やっぱりケモノなんだなあ。
小さい紫色のニンニクが1粒丸ごと入ってて、噛むと硬い皮の中のニンニクが弾け出る。トッピングの酢唐辛子は、唐辛子の輪切りがたっぷり入っている。その2つは地雷のようだ。
他の具は、もやし、ねぎ、パクチー、魚団子、豚肉。
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