Local Food of the wolrd -世界の屋台料理 食べ歩き-

Local Food of the wolrd -世界の屋台料理 食べ歩き- @i-yan.com

発酵肉

Ingredients: バナナの葉  pork 
Place: LaosLaos  Vang Vieng   露店

バナナの葉とビニールに包まれて圧迫されている。

味は濃いうまみの魚肉ソーセージのよう。強い酸味がある。

Price:
1000 Kip
Place:
LaosLaos  Vang Vieng   露店
Vote:
  • Want to eat.
  • Do not want to eat.
  • I have eaten this dish.
 

Similar meals

											ランチスープ

ランチスープ

UkraineUkraine Odessa (East Europe)

ニンジン、さや付きグリンピース、ポテト、カリフラワー、ブロッコリー、パセリ、サワークリーム入り。...Read More

											ティラピアカレー

ティラピアカレー

KenyaKenya Nairobi (East Africa)

160 Ksh

トマト、パクチーと少々のスパイスで煮た、揚げティラピア一匹。

タイ料理のノリに近いけれど、タン...Read More

											ソト・アヤム・スロボヨ(SOTO AYAM SUROBOYO、スラバヤ風 鶏スープ)

ソト・アヤム・スロボヨ(SOTO AYAM SUROBOYO、スラバヤ風 鶏スープ)

IndonesiaIndonesia Jakarta (Southeast Asia)

5000 Rp

キャベツサクサク、細い米麺、フライドオニオン、鶏肉はほぐほぐとした食感で皮はムニュムニュ、そして...Read More

											マークゥット

マークゥット

IranIran Yazd (West Asia)

1000 riy

くずもちに似ている食べごこち。とるんとしたなめらかむっちりな食感。冷たく冷えてシロップをまとい喉...Read More

											フランクリンエッグ

フランクリンエッグ

ThailandThailand Chiang Mai (Southeast Asia)

10 THB

うずらの卵を浅いたこ焼き機で焼いたもの。醤油とコショーをかける。

フチがうっすら焦げてて香ばし...Read More

											豚肉のタイスキ

豚肉のタイスキ

ThailandThailand Bangkok (Southeast Asia)

30 THB

...Read More

											ホットドッグ

ホットドッグ

UkraineUkraine Kiev (East Europe)

2.5 грн.

フツーのパンに、切れ目を入れてお湯に保温していた肌色のソーセージを入れ、千切りキャベツのマヨ和え...Read More