ランチスープ

ウクライナ オデッサ (東ヨーロッパ)

Ukraine Odessa (East Europe)

ニンジン、さや付きグリンピース、ポテト、カリフラワー、ブロッコリー、パセリ、サワークリーム入り。...続きを読むRead More

ティラピアカレー

ケニア ナイロビ (東アフリカ)

Kenya Nairobi (East Africa)

160 Ksh Ksh

トマト、パクチーと少々のスパイスで煮た、揚げティラピア一匹。

タイ料理のノリに近いけれど、タン...続きを読むRead More

アニステル

ウクライナ キエフ (東ヨーロッパ)

Ukraine Kiev (East Europe)

3.7 грн. грн.

キャベツ千切りのマヨ和えサラダ。ハム少々とグリンピースが乗っている。グリンピースは臭い缶詰めでは...続きを読むRead More

ケチャップマニス(甘醤油)で煮たテンペ、豆腐、内臓（ANEKA BACEMAN）

インドネシア ジョグジャカルタ (東南アジア)

Indonesia Yogyakarta (Southeast Asia)

30000 Rp Rp

写真中央下。

レバーはプリプリで風味があり、甘露煮のような味。...続きを読むRead More

スムパック と ソムパック（青菜炒めと漬け物）

ラオス バンビエン (東南アジア)

Laos Vang Vieng (Southeast Asia)

2000 Kip Kip

スムパックは、青菜のにんにく醤油唐辛子炒め。ジャキジャキ・ミシミシとした凄い繊維を感じる食感。と...続きを読むRead More

豆とピーと肉とキャベツ チャパティと共に

ケニア ナイロビ (東アフリカ)

Kenya Nairobi (East Africa)

40 Ksh Ksh

2〜3cmの大粒の茶色豆、グリンピースをグズグズに煮た感じのもの、キャベツはオレンジ色の油で甘く...続きを読むRead More

ロゥービア

イラン テヘラン (西アジア)

Iran Tehran (West Asia)

5000 riy riy

2種の豆シチュー。ぽっくり食感。豆缶のどろっとしたタイプ(チリビーンズなど)の状態。

まろやか...続きを読むRead More

スールマ

ブルガリア ソフィア (東ヨーロッパ)

Bulgaria Sofia (East Europe)

二種類の冷製包みもの。


ポロポロの米の入った、やや酸味のあるキャベツ包み。ジャクジャクと肉厚...続きを読むRead More