ランチスープ

ウクライナ オデッサ (東ヨーロッパ)

Ukraine Odessa (East Europe)

ニンジン、さや付きグリンピース、ポテト、カリフラワー、ブロッコリー、パセリ、サワークリーム入り。...続きを読むRead More

ティラピアカレー

ケニア ナイロビ (東アフリカ)

Kenya Nairobi (East Africa)

160 Ksh Ksh

トマト、パクチーと少々のスパイスで煮た、揚げティラピア一匹。

タイ料理のノリに近いけれど、タン...続きを読むRead More

カオフン

タイ メーサイ (東南アジア)

Thailand Mae Sai (Southeast Asia)

10 THB THB

葛餅みたいなもの。甘みが強い。

トッピングは、唐辛子、ニンニク油、ごまだれ、すりごま、ピーナッ...続きを読むRead More

リムトッシュ

イラン エスファハーン (西アジア)

Iran Esfahan (West Asia)

鶏肉をトマトで煮込んでほぐしてつぶして混ぜたような状態。ポテトも入っている。レモンをしぼって酸っ...続きを読むRead More

シチュー&チップス

ケニア ナイロビ (東アフリカ)

Kenya Nairobi (East Africa)

100 Ksh Ksh

シチューには牛肉切れっぱしとじゃがいもとニンジン。ゴロゴロまばらに具。ベースは玉ねぎとトマトのさ...続きを読むRead More

ぶっかけ飯

ラオス ルアンパバーン (東南アジア)

Laos Luang Prabang (Southeast Asia)

8000 Kip Kip

旨味調味料ではある。

ゆで玉子、牛肉煮込み、玉ねぎニンジン入りの春雨炒め、青菜炒めをご飯に乗っ...続きを読むRead More

カオ・ンギャーオ

タイ チェンマイ (東南アジア)

Thailand Chiang Mai (Southeast Asia)

10 THB THB

ニンニクチップ、パクチー、ねぎ、紫玉ねぎがトッピング。

米に味がついていて茶色い。コクがある。...続きを読むRead More

チャーワゥル

パキスタン パキスタン鉄道車内 (南アジア)

Pakistan on a train (South Asia)

10 Rs Rs

列車のスタッフが飯やチャイを売っている。

皿にクミンのブラウンライス、上に辛いダル(黄色ドロド...続きを読むRead More