Local Food of the wolrd -世界の屋台料理 食べ歩き-

Local Food of the wolrd -世界の屋台料理 食べ歩き- @i-yan.com

テンペのココナッツカレー(SAYUR LIDEH)

Ingredients: coconut-milk  テンペ 
Place: IndonesiaIndonesia  Yogyakarta   王宮内レストラン

写真左下。

鶏肉と思いきやテンペの角切り。テンペは弱い酸味とプチプチクキクキ弾ける大豆の皮が特徴的。DAUN PEPAYAという葉っぱが入っている。

Price:
30000 Rp (ランチブッフェの一品)
Place:
IndonesiaIndonesia  Yogyakarta   王宮内レストラン
Vote:
  • Want to eat.
  • Do not want to eat.
  • I have eaten this dish.
 

Similar meals

											ランチスープ

ランチスープ

UkraineUkraine Odessa (East Europe)

ニンジン、さや付きグリンピース、ポテト、カリフラワー、ブロッコリー、パセリ、サワークリーム入り。...Read More

											ティラピアカレー

ティラピアカレー

KenyaKenya Nairobi (East Africa)

160 Ksh

トマト、パクチーと少々のスパイスで煮た、揚げティラピア一匹。

タイ料理のノリに近いけれど、タン...Read More

											ポストゥノー・ゼーレ

ポストゥノー・ゼーレ

BulgariaBulgaria Sofia (East Europe)

2 Lv

クタクタに煮えたキャベツ、にんじん少々。赤みがかっているのはトマトソースか。パセリちょい入り。赤...Read More

											ランチサラダ

ランチサラダ

UkraineUkraine Odessa (East Europe)

ねぎ、きゅうり、トマト、黄パプリカのサラダ。

ドレッシングで和えた角切り野菜。ねぎは斜めに薄切...Read More

											トゥバロ

トゥバロ

RomaniaRomania A long-distance train (East Europe)

2 Lv

白チーズ(フェタ)を巻いたクレープ状の生地。ちょいコゲたホットケーキのような苦み。チーズは酸味が...Read More

											ミダー・トーッ

ミダー・トーッ

ThailandThailand Chiang Rai (Southeast Asia)

10 THB

タガメ(?)の揚げ物。

表面は固く、一番大きなお腹の中は空っぽ。一体どこを食べればよいというの...Read More

											ベリヤニ

ベリヤニ

IranIran Esfahan (West Asia)

16000 riy

この料理はエスファハーン伝統料理らしい。

オイルをふりかけたナン、マトンハンバーグ、肉そぼろ、...Read More

											ピッツァ・コン・パタテ(ポテト入りピザ)

ピッツァ・コン・パタテ(ポテト入りピザ)

ItalyItaly Roma (Southern Europe)

2 EUR

ポテトスライスにローズマリーをのせたピッツァ。シンプルに香る。焼き立てサクリフワリ。ポテトと生地...Read More