ランチスープ

ウクライナ オデッサ (東ヨーロッパ)

Ukraine Odessa (East Europe)

ニンジン、さや付きグリンピース、ポテト、カリフラワー、ブロッコリー、パセリ、サワークリーム入り。...続きを読むRead More

ティラピアカレー

ケニア ナイロビ (東アフリカ)

Kenya Nairobi (East Africa)

160 Ksh Ksh

トマト、パクチーと少々のスパイスで煮た、揚げティラピア一匹。

タイ料理のノリに近いけれど、タン...続きを読むRead More

マトゥンボとチャパティ

ケニア ナイロビ (東アフリカ)

Kenya Nairobi (East Africa)

80 Ksh Ksh

マトゥンボは牛の胃袋、センマイのこと。やわらかフレッシュジューシー。チャパティの食べ方がアフリカ...続きを読むRead More

チルニキ

ウクライナ キエフ (東ヨーロッパ)

Ukraine Kiev (East Europe)

まんじゅう型に焼き上げられたチーズタルトのようなもの。みちっと詰まった重み。ポロポロとしたチーズ...続きを読むRead More

ミダー・トーッ

タイ チェンライ (東南アジア)

Thailand Chiang Rai (Southeast Asia)

10 THB THB

タガメ(?)の揚げ物。

表面は固く、一番大きなお腹の中は空っぽ。一体どこを食べればよいというの...続きを読むRead More

ペチェニア

ウクライナ キエフ (東ヨーロッパ)

Ukraine Kiev (East Europe)

6.9 грн. грн.

汁気の少ないトマトシチューのよう。煮崩れたトマトが全体をまろやかにまとめ上げ、食べごたえを出して...続きを読むRead More

ソト・ババットのナシ・チャンプルー（SOTO BABAT）

インドネシア ジョグジャカルタ (東南アジア)

Indonesia Yogyakarta (Southeast Asia)

3000 Rp Rp

モツ入りのスープを飯にぶっかけたもの。乗っているパクチーらしき香草はなんか苦い。フライドオニオン...続きを読むRead More

鶏粥（Rice Soup）

ラオス バンビエン (東南アジア)

Laos Vang Vieng (Southeast Asia)

5000 Kip Kip

鳥スープで炊いたおかゆのようなもの。

具は鶏肉、揚げ玉ねぎ、パクチー、ねぎ。

すごくスタンダ...続きを読むRead More